潮州属亚热带海洋性季风气候，每年的6～_0月又是受热带气旋影响的主要时段，因而多大雨和暴雨。秋季受来自北方冷空气的影响，气温逐渐下降，此时多晴朗天气，少降水，潮州开始进入旱季。冬季普遍盛行东北风或北风，来自北方既寒冷又干燥的空气，经过长途跋涉以后，强度已大为减弱，所以这里冬季比较温暖，极少出现0℃以下的严寒天气。 季节划分春季 （3～_月份） 是过渡季节，气温和降水均处在上升时期。正因为这个时候是冷暖天气交替的变化季节，所以它的不稳定性很大。有的年份会出现春光明媚的春天，而有的年份却会出现持续的低温阴雨倒春寒天气；在某些年份因为雨季来得迟，可能出现持续性的干旱。但从常年的情况来看，雨季在4月份便开始了，各地先后进入前汛期。 夏季 （6～8月份） 由于受海洋气团的影响，普遍吹偏南风，带来丰沛的雨水。6月份是广东前汛期的降雨高峰期，各地出现暴雨的机会甚多。同时，每年的6～_0月又是热带气旋影响广东的主要时段，影响广东的热带气旋，有8_%以上出现在这个时段内。年中最热的月份是_月，全省的月平均气温达到28～2_℃。极端的最高气温曾出现过42℃(___3年8月_2日，韶关市)。潮州市多年来的极端高气温为38._℃，出现在___3年8月_2日。 秋季 （_～__月份） 冷空气开始影响广东，潮州气温逐渐下降。此时多晴朗天气，少降水，开始进入干季。热带气旋活动的次数减少。__月份虽不是热带气旋最活跃的季节但仍有出现的可能。 冬季 （_2～2月份） 普遍盛行东北风或北风，来自北方既寒冷又干燥的空气，经过长途跋涉以后，增温、增湿，强度大为减弱，到达广东时风速已经变小、气温偏高，所以潮州冬季较温暖。但个别年份在寒潮来临时，也可出现霜冻天气。冬季是潮州市的干季，降水较少，多晴好天气，光照充足。_月份为最冷月，月平均气温为_～_6℃，南北部的温差达_℃以上。极端的最低气温曾记录到零下_.3℃，潮州市多年来的极端最低气温为0℃。在潮州，冬季虽有南下的冷空气影响，但因所处纬度较低，_月份平均气温仍有_3._℃，故并无气候意义上的冬季。

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